15 Ağustos 2010 Pazar
Kuzular,yağmur,babagannuş
Gecenin bir yarısı yani dünden
eve dönüyorum sanki gök delinmiş gibi..
Otoban da 80 den yukarı çıkamıyorum.
Silecekler yetişemiyor yağmurun hızına
ama eve ulaşıyorum en sonun da...
Dün sabah erkenden kuzulara gittim.
Onlar bazı işlerini halledecekler ben de
bu ballı lokma tatlılarıyla haşır neşir
olacağım.Ufaklık da artık harekete geçmiş
bulduğu her yere tırmanıyor.
Büyük kuzu biraz kıskanıyor
bulduğu her fırsat da canını yakıyor
ufaklığın.Gözünüz her daim üzerlerin de olmalı
ama nasıl :) öğlen yemeği için iki saniye mutfağa geçtim
can hıraş bir çığlık koştum salona ne yaptın Devin
kardeşine annaneee Devin bir daha yapmayacak :)
hey allahım güleyim mi ne yapayım.
Ufaklığı tabii biraz teselli büyük kuzuya
biraz nasihat :) ama iki dakika sonra
yine aynı herşey..İşte bütün gün
kuzularla koşuşturduk,biraz yürüyüş
en sakin geçeni :)
yemek uyku derken
annanii koltukta azıcık sızmışken geldiler
halime gülüyorlar.Zor iş çocuk büyütmek
hele ikisi de ufaksa allah kızımın ve diğerlerinin
yardımcısı olsun ;)
Bugün pazar yine duramadım
biraz yerlerini beğenmediğim eşyaları
çekiştirdim ordan oraya..
Sonra mutfağa geçtim
geçen gün int de bulduğum bir meze
tarifini denedim.Ben mezeleri severim
yemek öncesi aparatiflik de iyi oluyorlar.
Adı babagannuş
ilk defa duydum bu mezeyi
patlıcanla yapılıyor zaten patlıcanın
her türlü yemeğini severim.
Efendim işte hamaratlığım tutmuşken
yaptım :)
Malzeme :
3 orta patlıcanı közleyin
mikserleyin
içine 2 çay kaşığı tahin
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı yoğurt
tuz ekleyip tekrar mikserleyin.
Sonra 2 çay kaşığı zeytinyağı
ve 1 çay kaşığı limon ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alıp üzerini kırmızı pul biberle
ve maydonozla süsleyip servis yapın.
Kızarmış ekmek üzerine sürüp
servis de edilebilir.
Denendi güzel oldu..
Bir pazar da bitmek üzere...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Ah bizim Cancana da kardeş geliyor, bakalım biz ne yapacağız O ne yapacak...
YanıtlaSilmezeleri biz de ailece çok severiz... Babagannuş hiç yapmadım ama közlenmiş patlıcanlı yemeklerin hepsini severim...
çok çok öptüm Asiscimm
Ellerine saglik. Mutlaka deneyecegim Naironi'ye dönünce babaganusu.
YanıtlaSilBu arada benim ablamla aram 2.5 yas. Ben 1 haftalikken annemler mutfakta, ben de ablamin kucaginda salondayim. Aci aci aglamaya baslamisim. Annemler bir kosu gelmisler. Ablam demis ki "Bana esek dedi, ben de onu terbiye ettim, çimdikledim". Aglarmisin, güler misin? Ayni durum. Dikkatli olmali.