İstanbul yemek kitabı

Bugün kızımla girince kendimizi kaybettiğimiz bir dükkandaydık.
Kitaplar,boyalar,binbir çeşit hobi malzemeleri olan bir yer.
İçinde kitap bölümünde bir de kafesi var,biraz kahve molası verdik.
Kızım raftan aldığı bu yemek kitabını masaya bıraktı anne ben bu kitabı alacağım.
Biraz inceledim,fikir ve içindekiler müthiş güzeldi bana göre..
Gabi Kopp yazmış ama nasıl kendisi tasarım ve sanat okumuş
sonra Londra da yine sanat üzerine eğitim almış,4 yıl aşcı olarak luzern de çalışmış
20 yıldır da çeşitli magazin dergilerinde çizim yapıyor.
2009 yılında bu kitapla ödül kazanmış.
İçinde Türkiyenin her yöresinden ama İstanbul'a yerleşmiş ya da orda doğmuş insanlarla
birebir kontak kurup bu yemekleri yaptırıp yine aynı insanları
çizerek bu kitabı oluşturmuş.Çok farklı çok yaratıcı geldi bana..
Laz,kürt,doğulu,batılı,balkanlardan gelenler,ermeni,rum,çerkes,arap kökenli
Türk vatandaşları..Bu insanların kısa özgeçmişleri ve kökenleri hakkında da bir
tanım yazısı var tariflerden önce..
Çizimler de tarifler de harika hiç bilmediğim
yemekler de var daha tamamını incelemedim.
Kızıma bunu ben hediye etmek istedim o da niye canım şimdi durup dururken
ay içimden geldi şimdi alma desem niye diyeceksin ben de açıkca sordum :)
İyi tamam dedi ama doğum günümde hediye paketli isterim ;)
Alem bu çocuk şimdi kitap ben de yıl sonunu bekleyecek almak için.
Ben olsam hemen alırdım bekleyemem o kadar :)
Kitapdan bir kaç sayfa foto ekledim yani sizler için..

Sokak satıcılarına bile iki sayfa yer vermiş,simitci,mısırcı,midyeci,kurufasulye pilavcı vs...

Öğleden sonra kuzularla tamamen yenilenen tren istasyonunun açılış eğlencesi vardı
oraya gittik.Sahnedekiler çocuk şarkıları söyleyen bir grup herkes çoştu

Bunlar da benim kuzular ne rahat yere kurulmuşlar dimi :)

Dopdolu bir gündü yani yine...