24 Ekim 2010 Pazar

Pazar çorbası

Biz ayranlı çorba derdik çocukluğumuz da
çok severdik-anne ayranlı çorba yapsana-
derdik.
Büyüdük yine ayranlı çorba dedik yine çok sevdik.
Uzun zaman oldu yapmayalı kaç gündür can çekerde
hep sallanır yarına eh o yarın oldu pazar.
Ama bu sefer Lale versiyonu denenecek
onun deyimiyle küfteli çooobaa..
Ben işte elimde ne varsa bazen pirinç bazen buğdayla
yapar içine nohut atardım.Şimdi küfteli olacak
içinde minik minik.
Mutfakda ayrı zanaat tabii keyifle aşkla yapmak
gerek,bir de elinin lezzeti durumları var tabii :)
İki de girilen mutfaktan dört gibi çıkıldı
ama işte buğdayın haşlanması köftelerin
yuvarlanması derken araya bir saatlik telefon muhabbeti
girince uzadı..hatta bir ara eller çalışırken kulak ve omuz
 arasına sıkışmış telefon kaydı hooop ani refleksle yakalanıp
son anda duş almaktan kurtuldu telefon..
Çorba pişti hatta iki tabak içildi mmmm
çok güzel olmuş gerçekten.
Dedim hımmm varmış demek ki elimin lezzeti benim de ;)
Gelen giden olmadı napayım çorba bana kaldı.
Hala bir iki porsiyon pişirmeyi beceremeyince
gider gelir içerim artık...
Hadi bana afiyet olsun.

10 yorum:

  1. Afiyet olsun Asis'cim. Tarifini vermen mümkün mü? Ben de burada Nairobi versiyonunu yapsam??? Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Afiyet olsun. Bayılırım yoğurtlu çorbanın her türüne. Hasta oldum mu koca bir tencere pişirip hepsini kendim içer iyileşirim:)))

    YanıtlaSil
  3. Figencim bak nairobi versiyonunu merak ettim.Lale versiyonunu tıklarsan tarif orda :)sevgiler...
    ...................
    Leylakcım valla hasta olunca iyi gider bu çorba bende her türlüsünü severim,sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. ohhhh misssss!!!!
    sıcağıda soğuda lezzetle yenen döğme çorbası....
    afiyetler olsun..ben gideyim ağzımın suyunu sileyim:))))

    YanıtlaSil
  5. Afiyetler olsun Asisimmm... Kışın sıcak nir çorbadan daha güzel bir yiyecek olabilirmi hiç.
    Çook öptüm

    YanıtlaSil
  6. Balkahvem demek sizde döğme çorbası deniyor gerçi duymuştum ama :)gel bir tabakda sen iç,öptümmm.

    YanıtlaSil
  7. Lalecim aynen öyle hava soğuk yağmurlu iyi geldi bu çorba bu versiyonu da çok hoşuma gitti :) öptümmm.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık canım
    ohhh ne de güzel olmuştur kimbilir

    YanıtlaSil
  9. Dondurucuda haşlanmış buğday olur her zaman da, geçen gün çözüp hepsini kuşlara verdim. Yeni mahsûlden haşlayınca yaparım artık küftesi bol bir çorba. Önümüz kış, çorbaya hayır denmeyecek günler nasılsa.

    YanıtlaSil
  10. Oya hanım küftesi bol bir çorba iyi gider bu soğuk günlerde evet,bizim buraya kış geldi artık.Bol lezzetli kış günleri olsun da içimiz isınsın dimi...Sevgiler.

    YanıtlaSil

Hoşgeldin :)içinden geldiği gibi...

LinkWithin

In Verbindung stehende Pfosten mit Thumbnails